Учебный центр "Обитель"

Подорожник: исследования, рецепты и история

Подорожник нужен не только чтобы послюнявить и прилепить на коленку, представляете? :)

«След бледнолицего» или что думали о подорожнике наши предки

Подорожник большой (Plantago major L.) сем. Plantaginaceae — вечный спутник человека, шагнувший вместе с ним в эпоху завоеваний в Америку, где его прозвали «след бледнолицего», растущий на всех континентах, с незапамятных времён вошедший в лекарственную сокровищницу народов всех стран, сегодня знаком даже малышу, который на полученную во время игры царапину первым делом лепит лист подорожника.

Исследования пыльцы P. major показали, что 4000 лет назад это растение где только не использовали!

Он упоминался Диоскоридом в «De Materia Medica» около I в. н.э., который рекомендовал его при укусах собак. Употребляли его Гиппократ и Гален. Авиценна считал, что он чрезвычайно хорош для язв.

В качестве ранозаживляющего средства оно упоминается в произведении викингов «Vǿlsuga saga».

Подорожник упоминает даже Шекспир в «Ромео и Джульете»! Симон Паулли описывает P. major в «Flora Danica» (1648) как очень эффективное ранозаживляющее средство.

Теперь со всей серьезностью о свойствах, опираясь на современные исследования.

Химический состав

В свежих листьях подорожника большого содержится 20% азотистых и 10% безазотистых экстрактивных веществ, 10% клетчатки, 0,5% жиров, гликозид аукубин, расщепляющийся при гидролизе на аукубигенин и глюкозу, флавоноиды, танины, кумарины, углевод маннит, витамин К, аскорбиновая (289 мг%), лимонная и олеиновая кислоты, дубильные вещества, горечи, следы алкалоидов. В семенах — до 44% слизи, около 20% жирного масла и 0,16–0,17% плантеозы, 22% протеина, 16% аминокислот, стероидные сапонины.

В листьях содержится:
  • зола — 15,79%;
  • макроэлементы (мг/г): K — 44,60, Ca — 39,30, Mg — 3,60, Fe — 0,70;
  • микроэлементы [КБН]: Mn — 0,25, Cu — 0,92, Zn — 0,70, Co — 0,25, Mo — 2,67, Cr — 0,12, Ba — 22,05, V — 0,13, Se — 0,70, Ni — 0,17, Sr — 1,82, Pb — 0,13, B — 45,60 мкг/г.
  • Не обнаружены Cd, Li, Au, Ag, I, Br.
  • Концентрирует Cu, Fe, Zn, Mo, Ba, Sr, особенно Ba.
  • Может накапливать Cu, Cr.

Свойства

  • Противовоспалительное.
  • Ранозаживляющее.
  • Антисептическое.
  • Бактериостатическое.
  • Кровоостанавливающее.
  • Противоаллергическое.
  • Обезболивающее.
  • Отхаркивающее.
  • Гипотензивное.
  • Противоязвенное.
  • Усиливает секреторную деятельность желез желудка и кишечника.

Применение подорожника (да-да, сейчас будет не только про коленки)

Местно при ушибах и ранах

Подорожник отлично себя проявляет в заживлении ушибов, ожогов, ран, язв, фурункулов, а также при воспалении носоглотки и ротовой полости.

Галеновые препараты, а также свежевыжатый сок обладают кровоостанавливающим, противовоспалительным, бактерицидным, рано- и язвозаживляющим действием.

Исследования показывают, что сок подорожника подавляет рост патогенных стафилококков в разведении 1:2, синегнойной палочки в разведении 1:4 и задерживает рост гемолитического стрептококка в разведении 1:2!

Микробиологические исследования в хирургии пришли к выводам: присыпка из листьев подорожника, как и настой, не проявляют антимикробной активности в отношении грамположительной микрофлоры и неэффективны в отношении грамотрицательных микроорганизмов.

Рецепт:
  • 2 ст л свежих вымытых измельченных листьев завернуть в марлю,
  • положить на опухоли, воспаленные участки кожи, на раны, язвы, ушибы, больные места,
  • сверху завернуть и завязать.

Пищеварительная система

Настой, сок свежий и консервированный, плантаглюцид (препарат из водного экстракта подорожника) назначают при воспалительно-дистрофических, эрозивных и язвенных процессах в желудке и кишечнике.

Подорожник улучшает обмен веществ, аппетит, общее состояние, повышает секрецию и кислотность желудочного сока, кроме того, он оказывает регулирующее влияние на желудочную секрецию.

Полисахариды — слизь, пектины, каротин и витамин В оказывают противовоспалительное, мягчительное действие на слизистую оболочку кишечника и желудка. Слизь из семени оказывает мягкое слабительное действие.

Рецепт 1:
  • Довести воду до кипения (как только щелкнет чайник начинаем считать про себя до тридцати. Примерно за это время кипяток остынет до 90 °С);
  • Ополоснуть заварочный чайник или тару;
  • 1 столовую ложку свежих или сухих листьев сложить туда и накрыть крышкой;
  • досчитав до 30 залить стаканом кипятка;
  • накрыть крышкой; настаивать 2 часа; процедить; отжать.
  • Принимать по 1 столовой ложке 4 раза в день за 20 минут до еды при гастритах, энтероколитах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки.

Рецепт 2:
  • Довести воду до кипения;
  • ополоснуть заварочный чайник или тару;
  • 1 столовую ложку семян сложить туда и накрыть крышкой;
  • досчитав до 30 залить ½ стакана кипятка; накрыть крышкой; остудить.
  • Принимать вместе с семенами утром и вечером как слабительное при атонических и спастических запорах, при хронических колитах.

Дыхательная система

Настой из листьев подорожника — отличное отхаркивающее средство при острых и хронических заболеваниях бронхолегочной системы (острые респираторные заболевания, кашель, бронхит, бронхиальная астма, туберкулез, плеврит).

Рецепт:
  • Сложить семена в кастрюльку залить водой и довести до кипения;
  • как только вода закипела, снизить температуру и оставить под крышкой на плите на 20–45 минут;
  • снять с огня и процедить;
  • Принимать в пропорции 1:10 по 1–2 столовых ложки 3–4 раза в день при бронхите.

Мочеполовая система

Настой листьев и их сок довольно часто используют при лечении уретрита, воспаления мочевого пузыря, непроизвольного ночного мочеиспускания.

В народной медицине отвар семян используют в многокомпонентной прописи — при цистите, как мочегонное при нефрите, мужском и женском бесплодии.

В акушерстве и гинекологии — при эндометрите, миометрите, аднексите, а также бесплодии, обусловленном ановуляцией, при метроррагиях.

Отвар семян в практической гинекологии применяют при эндокринной форме женского бесплодия.

Сердечно-сосудистая система

Сок листьев применяют при лечении атеросклероза, гипертонической болезни. Экстракт листьев оказывает антисклеротическое действие и противохолестериновую активность.

Кожа

В косметологии используют при жирной рыхлой коже, также сок листьев эффективен при нейродермитах и угрях. Настой листьев и сок д используют при лечении кожных заболеваний (сыпи, лишаи, угри, фурункулы и др.).
Противопоказания
Гиперацидные гастриты, язвенная болезнь желудка с повышенной кислотностью, предрасположенность к тромбообразованию.

Сбор и заготовка

Заготавливают листья в период цветения в мае — августе до начала пожелтения или частичного покраснения листьев, срезая ножом или серпом.

Пожалуйста, будьте бережны! Нельзя срезать всю розетку с корневищем, это ведет к быстрому уничтожению зарослей.

Листья сушат на чердаках или под навесами с хорошей вентиляцией, рассыпая тонким слоем на бумаге или ткани и периодически перемешивая. Срок годности листьев — 2 года. Семена заготавливают с цветоносами в зрелом их состоянии. Срок годности семян — 3 года.

! Важным моментом является сбор лекарственного сырья на удалении от автотрассы. Это связано с загрязнением растений тяжелыми металлами. Исследования показывают, что лучше собирать растение на расстоянии не менее 50 м от дороги, для получения более качественного спиртового экстракта – не менее 100 м от дороги.
Источники
  1. Универсальная энциклопедия лекарственных растений. В.Н. Прохоров
  2. Подорожник большой
  3. Клиническая фитотерапия. В.П. Лебедев.
  4. ПОДОРОЖНИК БОЛЬШОЙ (PLANTAGO MAJOR L.). ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И ПРИМЕНЕНИЕ. Д.Н. Оленников, A.B. Samuelsen, Л.М. Танхаева
  5. Целебные травы. Карманный справочник-определитель. Ильина Т.
  6. Растения в профилактике и лечении рака. Корепанов С.В.
  7. Некоторые биологические свойства подорожника большого
  8. «Применение лекарственных растений с иммуномодулирующими свойствами в онкологии»
  9. Влияние выбросов автомобильного транспорта
  10. Содержание тяжелых металлов в листьях подорожника

Лена Мора, выпускница «Обители»
Ещё больше интересных статей в нашей группе в ВК

Еще интересные статьи: