Онлайн-курс • 10 ноября
Готово!
Как питаться вкусно, разнообразно и полезно каждый день без стресса
по системе заготовок
Как питаться вкусно, разнообразно и полезно каждый день без стресса
по системе заготовок
когда: 10.11
Длительность: 6 недель
Документ: Свидетельство о прохождении курса
-
Что вы получите от курса?- Простая система планирования питания по науке, которая экономит время и деньги.
- Четкие инструкции по закупкам, заморозке и хранению продуктов.
- Адаптация меню под личные ограничения, здоровье и предпочтения
- Минимум стресса: вы знаете, что и когда готовить, как хранить и как комбинировать.
-
За время курса вы сможете- Выработать новые здоровые пищевые привычки, избавитесь от хаотичных вредных перекусов
- Питаться разнообразно и вкусно, при этом недорого и без необходимости вечно стоять за плитой
- Сбросить вес и поправить здоровье, нормализовать сон и бодрость с помощью питания
КОМУ ПОДОЙДЕТ ЭТО КУРС:
- Занятым людям, которым надо вкусно и сбалансировано есть без ежедневной рутины у плиты.
- Тем, кто хочет тратить меньше денег на продукты и при этом лучше питаться.
- Тем, кто устал от «готовых меню» и 100500 рецептов без системы.
- Семьям с разными вкусами и ограничениями (включая «любителей вредненького»).
- Тем, у кого есть цели по весу/самочувствию и нужен понятный план без фанатизма.
Мы не будем заставлять вас проводить целые часы на кухне каждый день.
Мы как раз хотим дать вам новую систему питания, чтобы вы освободили себе время и бюджет для чего-то приятного)
За выходные готовим запас на неделю–две, а в будни просто собираем готовые блюда за 10–15 минут. Никаких сотен рецептов, строгого меню,никакого хаоса — только понятные списки, видеоуроки и памятки.
Вы экономите время, деньги и нервы, питаетесь вкусно и разнообразно, а семья счастлива.
Готово:)
Мы как раз хотим дать вам новую систему питания, чтобы вы освободили себе время и бюджет для чего-то приятного)
За выходные готовим запас на неделю–две, а в будни просто собираем готовые блюда за 10–15 минут. Никаких сотен рецептов, строгого меню,никакого хаоса — только понятные списки, видеоуроки и памятки.
Вы экономите время, деньги и нервы, питаетесь вкусно и разнообразно, а семья счастлива.
Готово:)
Программа курса
- Познакомитесь с системой заготовок, получите доступ к видеоурокам с семейным шеф-поваром, спискам закупок, планеру и памяткам. Заполните анкету с целями и ограничениями, чтобы подстроить систему под себя
- Результат модуля: вы понимаете, как строится система, что и когда нужно делать/купить
- Практические видео-уроки по заготовкам мяса, рыбы, гарниров, соусов. Расскажем, как готовить, хранить, комбинировать, чтобы ваши блюда всегда были вкусными и питательными.
- Результат модуля: большой запас заготовок, который собирается за минуты; вы экономите деньги, время и силы, в холодильнике нет хаоса
- Покажем, как собирать полноценные блюда и перекусы из заготовок по планеру или настроению.
- Результат модуля: полноценные и вкусные приёмы пищи за 10–15 минут, удобство, контроль и уверенность в питании. Нет стресса от ежедневной готовки.
- Расскажем о принципах заморозки блюд, хранения овощей, адаптации под вкусы и ограничения каждого члена семьи. Покажем как создавать бесконечные вариации блюд из любимых и доступных продуктов.
- Результат модуля: вы можете менять блюда, подстраивать их под себя и семью, оставаясь в системе здорового питания, будете меньше выбрасывать продукты
- Освоитесь в том, как собирать сбалансированную и вкусную еду без подсчета КБЖУ, «правила тарелки», питания для энергии, работы ЖКТ, нервной системы. Узнаете алгоритмы «что делать дома и когда к врачу», получите советы как питаться при стрессе и сниженной бодрости.
- Результат модуля: вы подстроите питание под свои цели, уверенно скорректируете рацион, сэкономите деньги на лишних анализах и улучшите самочувствие
- Собрали все про оптимизацию закупок (оптовые закупки, сезонные продукты, что брать на рынках), покажем, как провести ревизию кухни и холодильника, лайфхаки для экономии и порядка.
- Результат модуля: порядок на кухне и холодильнике, экономия денег, уверенность в закупках, возможность заработать на расхламлении
Наши кейсы
Все принципы курса мы проверили на себе, чтобы проверить тонкие места. Мы получили результаты, которые сохраняются спустя 2 года. И мы уверены в своей системе на 200%
Катерина Волкова
Менеджер отдела заботы о клиентах учебного центра,
30+, двое детей
Точка «А»
Точка «Б»
30+, двое детей
Точка «А»
- Набранные после вторых родов 25 кг, которые мешают мне чувствовать себя королевной
Точка «Б»
- −15 кг,
- уже чувствую себя королевной,
- самооценка вернулась и повысилась.
- вернулось чувство насыщения,
- осознанно захотелось заниматься в спортзале на тренажёрах, а не только ходить (4 месяца нагрузка была только 7-10к шагов в день).
- ИМТ ушел с первой степени ожирения в границы нормы
Нина Спиридонова
Продакт-менеджер учебного центра,
30+, есть ребенок
Точка «А»
Точка «Б»
30+, есть ребенок
Точка «А»
- Фастфуд — много и часто
- Овощей в рационе почти нет
- Совсем нет рыбы
- Нет активности
- Вес 90 кг
- Практически ничего не готовится дома, всё на заказ
Точка «Б»
- −8,5 кг
- Не насилую себя ненавистной курогрудью с гречкой
- Более сбалансированное и разнообразное питание
- ЖКТ стало лучше
- Овощи добавились, ягоды и фрукты тоже. В целом, гораздо более здоровая пища
- Готовлю дома, мне стало интересно пробовать и корректировать под себя новые рецепты
- Стала ходить. Стараюсь по 10к в день, но хоть сколько
- В мае стала заниматься на велотренажёре
- Больше понимаю, что из еды мне нравится и насыщает, а что нет
Наташа Каштанова
Психолог, 30+, есть ребенок
Точка «А»
Точка «Б»
Точка «А»
- Мало белка и полезных жиров в питании
- Грустит кожа и прихрамывает цикл
- Однобокое питание, нет вдохновения готовить еду
- Овощи киснут в холодильнике
- Нестабильная физическая активность
Точка «Б»
- В холодильнике появилось разное приготовленное мясо и даже рыба
- Овощи перекочевали из холодильника в открытую корзину на стене, они там лежат сразу мытые, так что любой желающий может загрызть огурец в качестве снека или порезать перец быстро в тарелку рядом с горячим
- Овощи перестали портиться, их теперь приходится постоянно покупать
- Улучшилось пищеварение, все работает комфортно (еще бы, с таким количеством клетчатки)
- И да, я побежала! С удовольствием и кайфом! Я всю жизнь ненавидела кардио! Я никогда так бегать не могла! Тоже почти 5 км, и не хочу останавливаться. Это самое крутое, что со мной случилось в процессе, и я этому очень рада))
Яна Ержак
Куратор учебного центра
20+, без детей, медик (повышенный стресс)
Точка «А»
20+, без детей, медик (повышенный стресс)
Точка «А»
- Физически тяжело, недостаток физической активности
- Несбалансированное и нерациональное питание: нет режима в приемах пищи, утром не ем, т.к. нет аппетита и тошнит, а вечером наедаюсь; недостаток белка, избыток жиров и быстрых углеводов
- Как следствие — проблемы с ЖКТ (функциональные)
- Мне проще не есть гадость, когда её дома нет. А муж покупает :(
- Словила несколько раз вирусную пакость, режим, выстроенный с питанием и тренировками летит (снова нет сил, пропадает аппетит утром, отекаю), грустная сопливая ем пирожное, потом тяжело, нужно «начинать всё с начала»
- ЖКТ как часы
- Стала хотеть есть по утрам и появилось больше энергии, чувствую себя физически сильнее (вижу связь)
- Стала есть больше фруктов и овощей. Там, где раньше могла помидорку положить одну, сейчас на половину тарелки всего фруктово-овощного кладу. Заедать хлебом не хочется
- Когда качественно поем, то потом нет голода достаточно и нет желания съесть сладкую пакость.
- Если наелась — не доедаю («надо доедать», «потом буду ходить голодная, если не доем»)
- Питание по принципу тарелки
- Ем больше рыбы (запеченная) и белка (яички), творога. Мясо — тушеное (говяжка), никакой колбасы
отзывы участников
Эксперты и команда курса
В своей работе опираются на научный подход и принципы доказательной медицины.
Анна Левчина
Врач-эндокринолог, нутрициолог и клинический психолог (включая специализацию расстройств пищевого поведения). Специалист доказательной медицины.
Принимает пациентов эндокринологического профиля, занимается диетологическим сопровождением и нутрициологической коррекцией рациона.
В настоящее время активно развивается в сфере расстройств пищевого поведения, занимается коррекцией пищевых привычек и установок с помощью психотерапевтических методик.
Принимает пациентов эндокринологического профиля, занимается диетологическим сопровождением и нутрициологической коррекцией рациона.
В настоящее время активно развивается в сфере расстройств пищевого поведения, занимается коррекцией пищевых привычек и установок с помощью психотерапевтических методик.
Александра Лунева
Дипломированный психолог, специалист по работе с расстройствами пищевого поведения, член ассоциации специалистов, информированных о расстройствах пищевого поведения.
Автор курсов для психологов по работе с расстройствами пищевого поведения и преподаватель в Институте Прикладной Психологии в Социальной Сфере.
Автор курсов для психологов по работе с расстройствами пищевого поведения и преподаватель в Институте Прикладной Психологии в Социальной Сфере.
Алексей Маслов
Дипломированный психолог, закончил факультет психологии СПбГУ. Специалист по ОРКТ (ориентированной на решение краткосрочной терапии), возрастной и социальной психологии, психологическому консультированию, тренингу, переговорам и бизнес-психологии.
Автор курсов для психологов по краткосрочному консультированию, ориентированному на результат.
Спортсмен и мастер мотивации.
Автор курсов для психологов по краткосрочному консультированию, ориентированному на результат.
Спортсмен и мастер мотивации.
Владимир Пензуров
Шеф-повар, член Международного альянса профессиональных кулинаров, автора проекта «Шеф в школе» и призёр соревнований Chef a la Russe и Легенда.
- Нина СпиридоноваПродакт-менеджер и соавтор курса
- Яна МилосердоваПродакт-менеджер и соавтор курса
- Яна ЕржакКуратор курса
- Катерина ВолковаМенеджер отдела по заботе о клиентах
- Дарья ГавриловаДизайнер материалов курса
- Любовь ГаговскаяДизайнер материалов курса
- Команда техно ангелов (техподдержка курса)Александра Макарова, Анастасия Волкова, Богдана, Виктория
Выберите свой вариант обучения
Заготовки-мини
Базовая система заготовок, чек-листы и шаблоны.
4 недели обучения
Доступ 3 месяца
• Заготовки на 14 дней
• Планер закупок
• Таблица заморозки/разморозки
• Чек-лист «Мой запас на 7–14 дней»
• Памятка: как хранить разные продукты
• Памятка со списком сезонных продуктов
• Что есть на ночь, чтобы лучше спать
• Обратная связь
18 000 рублей
25 000 рублей
Есть рассрочка
Домашний шеф
Продвинутая система заготовок для себя и семьи
6 недель обучения
Доступ 6 месяцев
• Заготовки на 14 дней
• База кулинарии
• Алгоритмы-памятки по ЖКТ/энергии/стрессу
• Обратная связь от команды курса
• База нутрициологии: правило тарелки, продукты для ЖКТ/нервной системы, питание при стрессе.
• Практика планирования заготовок для себя и семьи
• Памятка: как хранить продукты
• Памятка со списком сезонных продуктов
• Лайфхаки для кухни
• Чек-листы по бодрости и стрессу
•Рецепты + конструктор завтраков
• Поддержка кураторов, ответы нутрициолога, чат с одногруппниками (по желанию)
Бонусы
• Как вписать десерты в правило тарелки
• Что есть на ночь, чтобы лучше спать
• Чем мы можем переедать и как заменить шоколадки овощами
• Заготовки: готовые решения, когда нет времени думать и готовить
25 000 рублей
30 000 рублей
Есть рассрочка
Здоровье в тарелке
Система питания с адаптацией под задачи организма
7 недель обучения
Доступ 12 месяцев
- Заготовки на 14 дней
- Индивидуальные разборы ограничений с нутрициологом
- Список замен и 3 «дежурных» меню для ЖКТ, стресса, аллергии
- Аудит запасов и холодильника
- Сезонные карты закупок
- База кулинарии и заготовок
- Видео-уроки с нутрициологом
- Что делать при проблемах ЖКТ, отёках, вялости
- Персональные сессии: нутрициолог-наставник (2×25 мин), аудит холодильника/запасов по фото.
- Персональный список замен + 3 «дежурных» меню (ЖКТ, стресс, аллергии).
- Стресс и питание
- Спорт и питание
- Памятка Белки
- Памятка Жиры
- Памятка Углеводы
- Памятка: анатомия ЖКТ
- Памятка: путь пищи и ее трансформации в ЖКТ
- Памятка: гормоны ЖКТ и их функции
- Памятка Витамины
- Памятка Минералы
- Пищевые потребности Дети
- Пищевые потребности Подростки
- Пищевые потребности Беременные и в лактацию
- Пищевые потребности женщин
- Пищевые потребности мужчин
- Пищевые потребности прекрасного возраста
- Поддержка кураторов, ответы нутрициолога, чат с одногруппниками (по желанию)
Бонусы
- Конструктор завтраков
- Что есть на ночь, чтобы лучше спать
- Чем мы можем переедать и как заменить шоколадки овощами
- Заготупки: готовые решения, когда нет времени думать и готовить
33 000 рублей
37 000 рублей
Есть рассрочка
До следующего повышения цен осталось
Дней
Часов
Минут
Секунд
Бонус при покупке тарифа «Домашний шеф» или «Здоровье на тарелке»
до 27 октября
Выбрать тариф до 27 октября
Часто задаваемые вопросы и мифы :)
Нет, система рассчитана на заготовки под ваши возможности. Есть возможность готовить только раз в 1-2 недели? Отлично! Делайте заготовки один день и останется собрать готовое блюдо за 10 минут)
Все уроки построены пошагово: видео + текст + чек-листы и примеры. Вы точно найдете для себя любимые рецепты и заготовки:)
Да, вам будут особенно интересны лайфхаки по оптимизации процесса от семейного повара, чтобы готовить быстрее и разнообразить свой инструментарий;)
Все материалы в записи, можно смотреть в удобное время.
Вкусное и здоровое питание можно и нужно собирать из доступных и сезонных продуктов вместо рога единорога и суперфудов. А кулинарные лайфхаки, о которых мы говорим на курсе, превращают привычную еду в ресторанные вкусности, но гораздо бюджетнее.
Время членов команды на кухне в среднем сократилось на 53% (или 5 часов в неделю) после внедрения принципа заготовок. Теперь приготовление завтрака, обеда или ужина в среднем занимает не больше 10 — 15 минут. В команде нет профессиональных шеф-поваров, зато есть женщины с двумя детьми и работой. Мы проверили все практики на себе.
ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ ПО КУРСУ?
Мы с радостью ответим!