Справка по минералам
Можно сколь угодно упиваться травами, но если мы забываем при этом наше тело питать нужными витаминами и минералами, большинство проблем тела нам решить будет не под силу.
Например, когда у нас есть сложности с нервной системой, нужно точно убедиться, что нервам хватает строительного материала, иначе успокаивать будет нечего.

Можно, конечно, вооружиться книгами по здоровому питанию, а можно иметь под рукой небольшую справку о травах, которые содержат самые основные минералы, в которых нуждается наше тело. И добавить их в свое питание и травные чаи.

Важное: этот список — не панацея. За питанием следить все равно нужно, так что, пока у нас лето, не стесняйтесь пользоваться свежими овощами и фруктами ;)

Кальций: нужен для нервов, костей и мышц
Агастома, валериана, крапива, кора белого дуба.

Железо: транспортирует кислород в клетки тела из красных кровяных телец
Звездчатка средняя, лопух, коровяк, иглица колючая, тимьян и кошачья мята.

Фосфор: нужен для роста и восстановления тканей
Капуста, перечная мята, голубой кохош, черника и семечки тыквы.

Магний: нужен для энергии, а еще для нервной системы
Корень солодки, листья крапивы, овес посевной.

Калий: в нем нуждаются мускулы и нервы
Котовник, шалфей, цветная капуста, брокколи, сельдерей, петрушка и хрен.

Как употреблять

— В виде чая
Сначала определитесь, у вас травы или корни в рецепте.
Если травы, то соберите рецепт, одну чайную ложку смеси положите в чашку, закипятите воду и залейте травы свежим кипятком. Дайте настояться 10–15 минут.
Если у вас корешки и кора, то чайную ложку сырья положите в котелок или ковшик. Туда же залейте чашку воды, а затем поставьте на огонь. Как только вода закипит, сбавьте жар, накройте крышкой и протомите еще двадцать минут. После чего процедите отвар, доведите до первоначального объема и пейте на здоровье.

— В виде капсул
Нужные травки можно перетереть в порошок и засыпать в пустые капсулы, продающиеся, например, на iherb, а затем принимать как таблетки, за двадцать минут до еды, например.

— В виде еды
Такие травы, как крапива или семечки тыквы, прекрасно вписываются в салаты (главное, обдать крапиву кипятком).
Шалфей, тимьян или мята — чудесные приправы, которые можно добавлять в конце приготовления любого блюда.
Корень лопуха отлично чувствует себя в супе.
Ну а из брокколи, капусты, петрушки и хрена сам бог велел готовить салаты или гарниры.

Так что кушайте вкусно, берегите себя и не хворайте :)
Яна Горбовская
Автор статьи
Выпускница Herbal Academy of New England и специалист по фитооздоровлению РАНМ
Есть что сказать?
comments powered by HyperComments
Похожие статьи
Made on
Tilda